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    在外用餐用开水烫烫碗筷就算消毒了 安全用餐要牢记这6点-生活资
    信息来源:未知  ‖  发稿作者:admin   ‖  发布时间:2021-04-27 20:12  ‖  查看次  ‖  
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       [摘要]相信每个人都有在外面吃饭的经历,毕竟不可能天天在家做饭,在外面吃饭非常的便捷,很节省时间,又能体会美食的乐趣。 很多人在外面吃饭的时候都会用开水冲洗一下碗筷,认为这样可以充分的消毒,使用起来放心。 事实其实并不是这样,用开水去冲洗碗筷并不能起到消毒作用,只是起到了心理作用。

       相信每个人都有在外面吃饭的经历,毕竟不可能天天在家做饭,在外面吃饭非常的便捷,很节省时间,又能体会美食的乐趣。 很多人在外面吃饭的时候都会用开水冲洗一下碗筷,认为这样可以充分的消毒,使用起来放心。

       事实其实并不是这样,用开水去冲洗碗筷并不能起到消毒作用,只是起到了心理作用。

       为什么说用开水烫碗筷不能起到消毒的作用呢?1、温度和时间不够在酒店用开水烫碗筷,水温其实是不太够的,顶多80摄氏度左右,这种水温在接触凉的碗筷的时候会更低,根本没有办法杀死细菌和病毒。 另外冲洗碗筷也没有办法达到杀死细菌的目的,最起码要在100摄氏度开水当中煮个5分钟到10分钟左右才行。

       2、并不是所有的细菌都能被沸水杀死每一种细菌和霉菌都有它的生存温度,每一种细菌和霉菌都有它的死亡温度。 有些有毒物质并不能被开水杀死,最常见的就是黄曲霉素。 想要杀死黄曲霉素,一定要在280摄氏度以上的环境下才可以完成,单纯的用开水烫烫没有办法处理。 怎样才能更加安全的用餐呢?1、挑选正规的餐馆在外出用餐的时候,要挑选正规的餐馆,正规的餐馆卫生达标,并且有消毒碗柜,吃起来比较放心。

       尽量不要选择那些卫生条件非常差的小餐馆,设备比较陈旧,会有健康方面的隐患。

       2、尽量外带如果自己没有办法做饭,尽量去饭店外带食物,也就是说把食物打包回家吃,不要堂食。

       这样能用家中的餐具,避免使用那些卫生不达标的,有细菌和毒素的碗筷。 3、自带餐具如果经常在外面吃饭还是自带餐具为好,最起码要自带一双筷子。 虽然自带餐具非常的麻烦,但是还是应该以健康为重,这点麻烦在生病面前不算什么。 4、夹菜要用公筷如果是大家在一起聚餐,在夹菜的时候最好使用公筷,这样是比较卫生的,对于一些能通过唾液传播的疾病有很好的预防作用。

       不仅是给别人夹菜需要使用公筷,给自己夹菜也是需要使用公筷的,这种习惯需要慢慢养成。

       5、最好分餐而食在和别人一起聚餐的时候,最好能够分餐,也就是说提前把菜分好,这样吃起来能够更加卫生。 现如今自助餐、小火锅都是很好的分餐方式,如果在外面吃饭的话可以选择这类餐馆。 如果不是这种分餐的方式,在吃炒菜或者其他食物的时候分餐,就中国的大环境下是不太现实的,在家中可以实现。 6、不要相互夹菜为了彰显热情,有的时候人们会相互夹菜,但是这种行为实际上是不太利于身体健康的。 希望大家能够克制住自己,不要给别人夹菜,也不要接受别人夹的菜,别人给夹了一次以后要说出拒绝的话,可以委婉一点说。

       在外面吃饭,单纯的用开水烫碗筷是没办法达到消毒作用的,最好能够自带餐具。

       这样不是矫情,这样是最好的利于自己身体健康的做法。



                  
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